自然とともに育てる、秀明自然農法
秀明自然農法は、日本で実践されている農薬や化学肥料を使わない農業のひとつです。ただ単に“使わない”というだけでなく、「自然の力を信じ、できる限りそのままの環境で育てる」ことを大切にしています。
土の力を信じる
この農法では、土が本来持っている“育てる力”を大事にしています。森や山が、肥料がなくても元気に育っているように、野菜や穀物も、本来は土の力だけでしっかり育ちます。だからこそ、余計なものを足すのではなく、土をきれいに保ち、作物がのびのびと育てる環境をつくることに力を注いでいます。
自然のリズムに寄り添って
日々変わる天気や季節、太陽や月の光。自然の中には、たくさんのリズムや力があふれています。秀明自然農法では、そうした自然のサイクルに逆らわず、調和することを目指しています。
作る人の思いも大切に
作物を育てる人の心もちも、大切な要素と考えています。「おいしく育ってほしい」「元気に育ってくれてありがとう」という気持ちが、野菜にもちゃんと伝わる。そんな考え方のもとで、ひとつひとつの作物と向き合っています。
いのちを、自然のままに
秀明自然農法は、ただの“やり方”ではなく、「自然とともに生きる」という姿勢のあらわれです。自然に逆らわず、自然を信じ、自然に感謝する。そのシンプルでやさしい考え方が、この農法の根っこにあります。
